Deniz Balıkları ve Parazitler
Coğrafi konum itibariyle dünyada önemli bir yeri olan ülkemiz, üç tarafını çevreleyen ve her biri farklı karakteristik özelliğe sahip denizlerindeki balık biyoçeşitliliği açısından da önemli ve özel bir konumdadır. Gerek avcılık gerekse de kültür balıkçılığı yoluyla temin edilen ve insan gıdası olarak tüketilen balık türleri, kendilerini hasta eden parazitlerin yaşam döngülerinin de önemli parçasıdırlar ve yaşam süreçlerinde en az bir parazit türüyle mutlak bir etkileşim içindedirler. Sağlıklı bir yaşam için tükettiğimiz balıkların da sağlığını tehdit eden parazitlerin neler olduklarının ve nasıl bir etkileşim içinde bulunduklarının ortaya konulması daha sağlıklı bir dünya için de yapılması gereken önemli bilimsel aktivitelerdendir.
Bu kitap, ülkemizi çevreleyen Karadeniz, Marmara Denizi, Ege Denizi ve Akdeniz'de yaşayan balık türlerini ve onları enfekte eden parazitlerin biyoçeşitliliklerini ve nasıl bir coğrafi dağılım gösterdiklerini, kültür balıkçılığına olan etkilerini ve gelecekte karşılaşılması muhtemel parazit türlerinin neden olabileceği sorunları mevcut literatür ışığında ortaya koymaktadır.
Coğrafi konum itibariyle dünyada önemli bir yeri olan ülkemiz, üç tarafını çevreleyen ve her biri farklı karakteristik özelliğe sahip denizlerindeki balık biyoçeşitliliği açısından da önemli ve özel bir konumdadır. Gerek avcılık gerekse de kültür balıkçılığı yoluyla temin edilen ve insan gıdası olarak tüketilen balık türleri, kendilerini hasta eden parazitlerin yaşam döngülerinin de önemli parçasıdırlar ve yaşam süreçlerinde en az bir parazit türüyle mutlak bir etkileşim içindedirler. Sağlıklı bir yaşam için tükettiğimiz balıkların da sağlığını tehdit eden parazitlerin neler olduklarının ve nasıl bir etkileşim içinde bulunduklarının ortaya konulması daha sağlıklı bir dünya için de yapılması gereken önemli bilimsel aktivitelerdendir.
Bu kitap, ülkemizi çevreleyen Karadeniz, Marmara Denizi, Ege Denizi ve Akdeniz'de yaşayan balık türlerini ve onları enfekte eden parazitlerin biyoçeşitliliklerini ve nasıl bir coğrafi dağılım gösterdiklerini, kültür balıkçılığına olan etkilerini ve gelecekte karşılaşılması muhtemel parazit türlerinin neden olabileceği sorunları mevcut literatür ışığında ortaya koymaktadır.
